El postgrado experto en alimentación vegetariana te permitirá conocer las claves de esta nutrición. Podrás acceder a una formación de calidad y avanzada para adentrarte en las bases biológicas de la nutrición. Conoce todo lo que puede aportarte la formación y qué aprenderás acerca de la alimentación vegetariana a continuación.
¿Qué aprenderás en el postgrado experto en alimentación vegetariana?
El postgrado experto en alimentación vegetariana te permitirá conocer las bases biológicas de la nutrición y la composición de los alimentos. Sentará las bases para adentrarte en las necesidades nutricionales en las diversas etapas de la vida, además de las patologías relacionadas con una mala alimentación, entre otros.
Específicamente, aprenderás la pirámide alimentaria vegetariana, las ventajas y desventajas que presenta y diversos ejemplos de menús vegetarianos. Profundizarás en los alimentos propios de la dieta vegetariana como los cereales, las verduras, los lácteos y las legumbres, para obtener una visión sólida acerca de todos los recursos con los que cuenta este tipo de dietas.
¿Por qué estudiar el postgrado en alimentación vegetariana?
Al estudiar y promover la alimentación vegetariana puedes contribuir a la reducción de los productos de origen animal y fomentar la conservación del medio ambiente mediante una alimentación más sostenible. Aprenderás las claves de una dieta equilibrada y saludable y podrás aplicar tus conocimientos para mejorar tu propia salud y bienestar, así como el de los demás a través de la asesoría nutricional.
El interés en la alimentación vegetariana y vegana está en constante crecimiento, lo que ha aumentado la demanda de profesionales especializados en este campo. Podrás acceder a una interesante oferta laboral, puesto que son muchas las áreas profesionales interesadas en estos conocimientos.
Finalmente, la alimentación basada en plantas se ha demostrado más sostenible desde el punto de vista medioambiental. Al promover y enseñar la alimentación vegetariana, podrás contribuir a la reducción de la huella ecológica y al bienestar del planeta.
Salidas profesionales
Los profesionales que se han formado en materia de alimentación vegetariana y que se han especializado en el campo de la alimentación basada en plantas y productos vegetales pueden desarrollar sus funciones en una amplia variedad de puestos y ámbitos de trabajo:
- Nutricionista o dietista vegetariano.
- Educador especializado en alimentación vegetariana.
- Consultoría en nutrición vegetariana.
- Cocinero especializado.
- Investigación en la alimentación basada en plantas.
- Desarrollo de recetas y planificación de menús.
- Nutrición deportiva enfocada a personas vegetarianas.
- Divulgador y colaborador de alimentación vegetariana.
- Gestión y coordinación de programas de bienestar.
- Desarrollo de productos vegetarianos.
Objetivos de la formación
El objetivo de la formación es otorgar a los alumnos los conocimientos necesarios para convertirse en expertos en alimentación vegetariana. Mediante el presente programa, podrán acceder a nociones avanzadas en composición de los alimentos, patologías derivadas de una mala alimentación y las bases biológicas de la nutrición, entre otros.
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